PREGUNTA DE LA SEMANA

Las dietas vegetarianas y veganas, en relación a la dieta con ingesta de carne:

  • No tienen ningún impacto sobre la salud ósea 0.70% (1)
  • Son protectoras del hueso y mejorar el umbral de fracturas 2.80% (4)
  • Aumentan el riesgo de fractura, pero solo de muñeca 2.10% (3)
  • Los veganos tienen mayor riesgo de fractura en cualquier sitio 72.73% (104)
  • La dieta no influye en el riesgo de fractura, sino el IMC y la ingesta proteica 21.68% (31)
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